![عکس شور مخلوط](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2018/11/04/e494c7818ec9798b9172d336c46019d5vko8XV8oFwutZrML0.jpg)
شور مخلوط
۱۳ آبان ۹۷
ادامه کارهای روز جمعه من
دوستان گلم اول از همه بگم من که به تنهایی نمیتونم ۱۰۰ کیلو ترشی و شور بخورم اینا رو سفارش گرفته بودم برای خودم فقط یه دبه بود.
من هویج شورمو هیچ وقت ریز نمیکنم ولی خیلی ریز و کوچیک انتخاب میکنم و مثل خیار برای شور درسته میزارم و موقع مصرف با خیار و گل کلم خردش میکنم بنظرم اگه خرد بشه مثل ترشی میشه و من اونجوری دوست ندارم.
دوستانی که برای مخلوط آب و نمک شور سوال داشتن باید بگم که من به ازای هر ۱۵ پیمانه آب جوشیده خنک شده ( خنک منظور در حدی که انگشت نسوزه ولی کمی گرما داشته باشه) ۱ پیمانه نمک بدون ید استفاده میکنم و در آخر ۱ پیمانه سرکه سفید میریزم اگه کسی سرکه ای تر دوست داره برای هر ۱۵ پیمانه آب نمک ۱ پیمانه سرکه سفید بریزه.
از لطف و همراهیتون بی نهایت سپاسگزارم 😚😚
دوستان گلم اول از همه بگم من که به تنهایی نمیتونم ۱۰۰ کیلو ترشی و شور بخورم اینا رو سفارش گرفته بودم برای خودم فقط یه دبه بود.
من هویج شورمو هیچ وقت ریز نمیکنم ولی خیلی ریز و کوچیک انتخاب میکنم و مثل خیار برای شور درسته میزارم و موقع مصرف با خیار و گل کلم خردش میکنم بنظرم اگه خرد بشه مثل ترشی میشه و من اونجوری دوست ندارم.
دوستانی که برای مخلوط آب و نمک شور سوال داشتن باید بگم که من به ازای هر ۱۵ پیمانه آب جوشیده خنک شده ( خنک منظور در حدی که انگشت نسوزه ولی کمی گرما داشته باشه) ۱ پیمانه نمک بدون ید استفاده میکنم و در آخر ۱ پیمانه سرکه سفید میریزم اگه کسی سرکه ای تر دوست داره برای هر ۱۵ پیمانه آب نمک ۱ پیمانه سرکه سفید بریزه.
از لطف و همراهیتون بی نهایت سپاسگزارم 😚😚
...
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت شور مخلوط](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/p391csodqn8fhuucuum16lbm5c4aqivlLEWOWtdl79zSEXl5.jpg)
شور مخلوط
![عکس دستورپخت کوکو مخلوط](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/02/11/bff680048d6d3979d872eafa9f2bb3c3LVgmQZnLWjRpMMEJ.jpg)
کوکو مخلوط
![عکس دستورپخت کمپوت مخلوط](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/08/16/b406b5769771acbfe6dd3ca8c3b8d456Z2Dj5AEurHWPR4cL.jpg)
کمپوت مخلوط
![عکس دستورپخت ادویه مخلوط (زرد چوبه مخصوص)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/03/06/a0a507ec2038534b1ef3253c274a448ctQ7qShdyZ11whpdV.jpg)
ادویه مخلوط (زرد چوبه مخصوص)
![عکس دستورپخت ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/u9109bdtfmd81thl28fk4pt6039a9a1dqHP1Aep98CNZpCpL.jpg)
ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
![عکس دستورپخت ترشی گوجه سبز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/12/u66ejj5trtfn85kt51ns8jk4mbjr9js0FavvBpk6iyeGUpQU.jpg)